آب معدني موجب كاركرد صحيح دستگاه گوارش مي شود ، ريگها و شنهاي مجاري ادراري را در خود حل مي كند و از تشكيل مجدد آنها جلوگيري مي نمايد . بر اثر آشاميدن اين آب ، خون ميزان قابل توجهي از اسيد اوريك خود را از دست مي دهد و در نتيجه تغذيه در شرايط بهتر انجام مي شود ضمن آنكه نوشيدن آب معدني اسيديته ادرار را به حالت طبيعي رسانده سبب ازدياد دفع ادرار و مواد زايد كليه ها مي شود .

آب معدني قادر به تميز نمودن سطح مجاري هاضمه است و ديواره مخاط آن را نيرو مي بخشد و نوشيدن آن علاوه بر تقويت انقباضات روده اي ، شيره مترشحه گوارشي را افزايش داده و اشتها را زياد مي كند . آشاميدن آب غلظت صفرا را كاسته و سنگهاي صفراوي را از مجاري آن به سوي روده رهنمون مي شود و حالات احتقان كبدي را از بين مي برد . آب معدني همچنين حاوي ميزان فراواني « آمين » است كه تأثير بسزايي در توليد گلبول قرمز و درمان انواع كم خونيها دارد.